Nós gostamos de contar e ouvir histórias. E se elas são sobre superação e trabalho coletivo, gostamos ainda mais!
Fernanda Nogueira, ex-ACR (Agente Comunitária Rural) do Projeto Bahia Produtiva para a Associação dos Pequenos Produtores Rurais de Serra Pelada, em Caatiba-BA, compartilhou um empolgante depoimento sobre a experiência dos(as) agricultores(as) apoiados(as) pelo projeto na comunidade.
Através do Projeto Bahia Produtiva, financiado pela CAR, o Cedasb assessorou a Associação entre 2018 e 2023. A comunidade, que já tinha experiência com a produção de peixes em tanques escavados, foi selecionada em um edital público para receber um investimento na produção de peixes e optou pela implantação do Sistema de Recirculação de Água (RAS). O desafio do projeto foi introduzir um modelo de criação de peixes mais produtivo, tecnológico e sustentável. Durante esses cinco anos, a equipe técnica do Cedasb apoiou a Associação na implementação e capacitação sobre o RAS na piscicultura.
Agora estamos aqui para socializar os impactos dessa iniciativa na vida da comunidade. Com a produção de peixes, já é possível verificar a melhoria da renda das famílias apoiadas pelo projeto, um resultado concreto do investimento público na agricultura familiar. Destacamos também os resultados imateriais: o fortalecimento dos vínculos comunitários, o fortalecimento institucional da Associação, a troca de conhecimentos entre as famílias e a constante busca por melhorar os processos produtivos no sistema.
“Nós já tiramos por volta de mil quilos de peixe! Começamos com pouco, pois preferimos adquirir mais experiência com o sistema de recirculação de água, que é bem diferente dos tanques escavados. No sistema de recirculação, é necessário analisar frequentemente a quantidade de nitrito, nitrato, amônia e pH para garantir o desenvolvimento dos peixes”, compartilhou Fernanda.
“Inicialmente, começamos com 10 mil alevinos e a comunidade já retirou uma tonelada de peixe! Os peixes estão pesando, em média, 900 gramas e a demanda está crescendo!” Fernanda destacou que eles estão atendendo mercados em Cassilândia, Caatiba e Itapetinga, além de fechar contratos com restaurantes.
Já entregaram 50 kg de peixe para um restaurante e 40 kg para outro, e após a primeira entrega fecharam mais encomendas. Fernanda também está em contato com peixarias e conversando com o Mix Mateus em Vitória da Conquista para expandir a comercialização.
Contudo, há desafios com a documentação para expandir a comercialização para outros segmentos de mercado. O Selo de Inspeção Municipal (SIM) de Caatiba só permite vendas dentro do município, o que limita a área de vendas. A expansão requer o cumprimento de requisitos documentais adicionais para que possam acessar novos mercados além da área geográfica do próprio município.
Apesar dos desafios que ainda persistem, o Cedasb se orgulha de ter feito parte dessa jornada com a comunidade de Serra Pelada e parabeniza toda a comunidade pelo compromisso em seguir as orientações, pelo trabalho em grupo e pelas trocas recíprocas que continuam entre a instituição e a comunidade!
Este relato, além de motivador, evidencia a transformação e o impacto positivo de políticas públicas apropriadas, da ATER pública continuada e do trabalho comunitário na vida dos(as) agricultores(as) familiares.
Texto Jacqueline Viana e Leandra Silva